大仁哥愛吃麵
但他蔬菜平時吃的太少或是挑出來
所以想說把蔬菜打成接近泥狀好讓大仁哥容易吃下跟吸收
利用了好市多賣的蛤蜊濃湯及義大利麵
加上冷凍蔬菜跟起司
很簡單的完成的這兩天的晚餐
吃的還不錯
老公也很棒場 😘
作法很簡單
材料:半罐好市多賣的蛤蜊濃湯、好市多的義大利麵、全聯的冷凍蔬菜、好市多的起司塊
作法:
1.先將冷凍蔬菜加少許水打成泥狀後倒入鍋中煮到食材熟
2.再倒入半罐的蛤蜊濃湯繼續加熱到滾
3.煮開一鍋水放入鹽巴後再放進義大利麵煮10分鐘(大仁哥要吃軟一點
4.撈起後放入步驟1.2完成的蔬菜蛤蜊濃湯裡
5.最後拌入起司,待起司融化即可起鍋
後記:第一次煮的時候是用整罐的蛤蜊濃湯拌義大利麵而已,好吃但後面好膩喔。這次加了蔬菜後整體清爽很多,雖然沒有像整罐那麼濃醇但有補上起司,增加了鹹度跟濃稠感,耐吃很多呢!
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